天麻骨头汤
“ 天麻不仅有镇静 、抗惊厥的作用，还可以降低血压，明目、增智。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。当然血虚、阴虚者，请慎用天麻。”
[主料]
筒骨：一根
天麻：10克
[辅料]
黄豆：50克
海带：一片
[配料]
姜：适量
盐：适量
料酒：适量
醋：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[天麻骨头汤的做法步骤]
1、黄豆和天麻分别充分浸泡。
2、筒骨焯一下。
3、泡好的天麻用刀切开。
4、泡好的黄豆沥干水分。
5、海带切片。
6、姜拍一下。
7、所有的材料一起放到砂锅里。
8、往砂锅注满水。
9、大火烧开，浮去泡沫，加一点料酒、滴几滴醋。
10、小火慢炖三个小时即可。（出锅后酌量加盐，鲜美的汤就完成了。）
所属分类： 汤类 儿童 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐