蒸肠粉
[主料]
肉馅：适量
[辅料]
肠粉皮：适量
生菜：适量
[配料]
酱油：适量
麻油：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[蒸肠粉的做法步骤]
1、材料:肉馅，肠粉皮，生菜。
2、将肠粉切长方块，在一边放肉馅。
3、然后卷成一个卷。
4、剩余肠粉皮以此类推。
5、将卷好的肠粉放入开水锅里，大火蒸10分钟。
6、再将生菜叶子烫一下捞出。
7、生菜摆在肠粉2边，淋上麻油，酱油即可。
所属分类： 私房菜 粤菜 老人 夏季食谱 午餐 名菜