李李的滋味-----煸炒草头
“ 草头含有糖类，脂肪，蛋白质及VA,VB,VE等，营养价值颇高，能洗去脾胃邪热气，常吃有利健康。”
[主料]
草头：250克
[辅料]
盐：3克
糖：1克
高粱酒：1勺
玉米油：2勺
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[煸炒草头的做法步骤]
1、准备的材料。
2、草头摘去根，洗净沥水。
3、锅中油温7成热加盐。
4、下草头大火快速煸炒。
5、草头煸软后加糖，淋入高粱酒翻炒几下出锅。
所属分类： 热菜 家常菜 老人 农家菜 午餐