【洋葱炒豆腐卷】 [主料] 豆腐卷:适量 胡萝卜:适量 洋葱:适量 [辅料] 料酒:适量 生抽:适量 鸡精:适量 色拉油:适量 盐:适量 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [洋葱炒豆腐卷的做法步骤] 1、在展销会上买来的豆腐卷,其实只是形状的不同,都是豆制品,泡发20分钟沥干水分。 2、胡萝卜半个,洋葱半个。 3、锅里加色拉油先下豆腐卷煸炒。 4、再下胡萝卜继续煸炒。 5、然后加少许盐,生抽,料酒。 6、下入洋葱。 7、加酸辣酱和少许鸡精即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 宴客菜 午餐