【洋葱炒豆腐卷】
[主料]
豆腐卷：适量
胡萝卜：适量
洋葱：适量
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
鸡精：适量
色拉油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[洋葱炒豆腐卷的做法步骤]
1、在展销会上买来的豆腐卷，其实只是形状的不同，都是豆制品，泡发20分钟沥干水分。
2、胡萝卜半个，洋葱半个。
3、锅里加色拉油先下豆腐卷煸炒。
4、再下胡萝卜继续煸炒。
5、然后加少许盐，生抽，料酒。
6、下入洋葱。
7、加酸辣酱和少许鸡精即可。
使用的厨具：炒锅
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