【老桃七厨房】烩饼丝
“ 烩饼丝，第一次尝试做，哈哈，大家支持下哦”
[主料]
豆芽：适量
[辅料]
小青菜：适量
面粉：适量
木耳：适量
猪肉：适量
鸡蛋：适量
[配料]
豆瓣酱：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：中辣
工艺：烩
耗时：一小时
难度：普通
[烩饼丝的做法步骤]
1、准备面粉，可以加个鸡蛋，做出来的面比较劲道，还有哦，加点盐。
2、食材：豆芽，小青菜，木耳，猪肉。
3、和面咯，好累的，揉啊揉的，揉好后，可以把面盖着，放一边，醒一会。
4、擀饼，放锅里煎下，注意火的大小哦，好了之后切成条条，嘿嘿。
5、把肉和木耳在锅里炒炒，放入豆瓣酱，翻炒后，加入水，水开了，把饼丝放进去，咕噜咕噜煮煮。
6、接着放入豆芽，加点盐，豆瓣酱里有盐的，所以此时加盐要适量，豆芽要多煮会，不熟的豆芽是有毒地，起锅前放去小青菜。拍个近的，哈哈，吃咯。
所属分类： 主食 家常菜