鲜虾意面沙拉“ 15分钟就能搞定一份超好吃的鲜虾意面沙拉,零失败超过瘾,微微香辣,还带着清爽的口感,自己搭配的料超丰富的,每一口都很满足!对了,这款沙拉同样很适合减脂的小伙伴们!
简直就是我的懒人菜品之一,拥有一罐小石窖小海鲜拌汁,厨房小白也可以秒变大厨,沙拉口感完全不输给西餐厅!”
[主料]
意面:85g
鲜虾:10只
午餐肉:1片
[辅料]
熟玉米粒:30g
鸡蛋:1个
圣女果:3个
苦苣:1棵
[调料]
橄榄油:2勺
小石窖小海鲜拌汁调味料:25g
料酒:1勺
花椒:20粒
口味:微辣
工艺:炒
耗时:廿分钟
难度:简单
[鲜虾意面沙拉的做法步骤]
1、准备好需要的食材。
2、鲜虾去壳去虾线,冲洗干净,加料酒和黑胡椒腌制15分钟。
3、意面放入沸腾的水中,加少许盐和几滴橄榄,煮10分钟至熟,捞出沥干水分。
4、热锅倒入橄榄油,放入虾仁翻炒至熟,盛出。
5、把切好的午餐肉入锅煎至微焦。
6、往锅中重新加入意面和虾仁,关火。
7、加入熟玉米粒,倒入小海鲜拌汁。
8、翻拌均匀即可装盘。
9、把苦苣铺在盘底,食材装盘,放上切好的鸡蛋和圣女果即可。
10、鲜香味美的鲜虾意面沙拉就制作完成啦!
[小窍门]
沙拉里加点蔬菜和水果,口感比较清爽不腻,而且营养丰富!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 快手菜 朋友聚餐 西餐 烛光晚餐