快好知 kuaihz


创意韩国泡菜炒饭
[主料] 韩国泡菜:适量 热米饭:适量 [辅料] 青椒:适量 蘑菇:适量 [配料] 玉米油:适量 老干妈豆豉辣酱:适量 蒸鱼豉油:适量 熟白芝麻:适量 苹果醋:适量 口味:微辣 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [韩国泡菜炒饭的做法步骤] 1、准备材料。 2、准备调料。 3、将青椒 蘑菇切丁 韩国泡菜切丁 米饭一碗。 4、锅中倒油,加入蘑菇和老干妈豆豉辣酱1勺翻炒。 5、然后倒入韩国泡菜丁翻炒。 6、再加入一碗米饭。 7、快速炒散开。 8、然后倒入青椒丁翻炒。 9、最后淋一勺蒸鱼豉油。 10、关火翻炒几下撒些熟芝麻即可。 [小窍门] 1、、我的炒饭用的是热米饭,比剩米饭炒出来更好吃。 2、.这里有了泡菜和豆豉辣酱,所以不需要再加盐和鸡精了。 3、.淋蒸鱼豉油,可以提色和提味。 4、.我在吃的时候,淋一些苹果醋,是个人喜好,口感上带有点微甜,而且可以去油腻,帮助消化更健康。想挑战的朋友也可以来试试。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 外国美食 老人 夏季食谱 冬季食谱 快餐 晚餐