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五谷丰登:奶酪焗饭
[主料] 培根:适量 胡萝卜:适量 香菇:适量 豌豆:适量 洋葱:适量 西兰花:适量 黄彩椒:适量 米饭:适量 [辅料] 马苏里拉奶酪:适量 芝士片:适量 盐:适量 黄油:适量 口味:奶香 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:普通 [奶酪焗饭的做法步骤] 1、材料:培根、胡萝卜、香菇、豌豆、洋葱、西兰花、黄彩椒、米饭 辅料:马苏里拉奶酪、芝士片、少许盐、黄油。 2、西兰花洗净掰成小朵;洋葱切丁;培根切小块;胡萝卜、黄彩椒切丁;香菇切片备用。 3、锅置火上加入黄油炒至融化。 4、将胡萝卜丁、洋葱、香菇、豌豆下入锅中炒出香味。 5、再加入培根、西兰花,调入少许盐翻炒均匀关火。 6、将米饭倒入锅中与炒好的菜拌匀。 7、炒饭盛入容器芝士铺在上面,烤箱预热200度,放中层上下火烤15分钟,芝士融化颜色浅黄即可。 8、口感:鲜香、油滑。 所属分类: 烘焙 儿童 焗饭 秋季食谱 晚餐