快好知 kuaihz


创意早餐—咖喱餐包
“ 中西合璧,天下无敌、哈哈” [主料] 面粉:适量 [辅料] 酵母:适量 温水:适量 咖喱:适量 口味:咖喱 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [创意早餐咖喱餐包的做法步骤] 1、先煮咖喱,煮咖喱时要比平时干些,而且要等咖喱彻底凉后才可以做馅料,不然会漏的。 2、发面,揪成剂子,在擀成面皮,我就不说了,皮不要擀的太薄。 3、包入咖喱,不要放的太多,不然会封不上口的。 4、就和包包子是一样的方法,包好后,给扣过来就OK了。 5、全都包好后,冷水上锅,开锅后蒸15分钟,就可以了。 [小窍门] 罗里罗嗦‘我是闲太麻烦了,所以就选择蒸,一锅就都出来了,也可以把餐包用手按扁点,然后用平底锅煎两面金黄色,想烙饼一样,我觉得会更好吃的 所属分类: 主食 家常菜