快好知 kuaihz


纯属凑热闹的圣诞节来临@@蒜辣胡椒烤鸡腿
“ 这是为圣诞节做的烤鸡!虽然没有庆祝这个西方节日!可是还是很开心哦!因为列为公假,不必上班呢!呼耶!!可以在家休息不用那么早起床咯!难得啊! 今天老公的单位有晚宴要出席!还要交换圣诞礼物呢!每个出席者都要带一分礼物,我们一家三人就要备三份礼物咯! 我不喜欢出席这些晚宴的!还要妆扮一番,平时的我都不喜欢化妆, 可是出席晚宴也不得失礼!还要应酬老公的同事们。唉...... 不理啦!到时候随机应变吧! 那天做了黑胡椒炸鸡,圣诞树桐蛋糕。今天就烤了一对蒜辣胡椒烤鸡腿预祝来临的圣诞节!希望大家会喜欢哦! 在此祝大家圣诞节快乐!!” [主料] 鸡腿:2只 芫茜段:适量 [辅料] 蒜茸:适量 姜茸:适量 芫茜丝:适量 指天椒:适量 干辣椒粉:适量 [配料] 烧烤黑胡椒酱:适量 意大利调味料粉:适量 口味:微辣 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [蒜辣胡椒烤鸡腿的做法步骤] 1、将所有材料备好:- 鸡腿洗净,用叉在表面刺几个小洞洞,便于入味。 2、将所有辅料放入一个碗里拌均。 3、将鸡腿用所有辅料涂抹均匀, 4、将腌制的鸡密封冷藏,隔几个小时翻翻面,至少腌制24小时以上。 5、将腌制好的鸡腿放在铺好锡纸的烤盘, 6、把切段的芫茜铺在鸡腿上。 7、在拿一个锡纸盖在放了鸡腿的烤盘上。 8、预热烤箱,将烤盘放入烤箱烤15分钟后, 9、取出撕开烤盘上的锡纸, 10、用刷子刷一层腌制过的酱汁, 11、不必在盖锡纸了。再烤5分钟翻面,刷上酱,再烤10分钟左右即可。 [小窍门] 备好烤盘铺好锡纸,烤网放在烤箱中层。 所属分类: 热菜 老人 节日习俗 圣诞节 西餐 夏季食谱