芥菜丸子汤
[主料]
瘦肉：适量
芥菜：适量
豆腐：适量
[辅料]
蒜：适量
淀粉：适量
盐：适量
生抽：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[芥菜丸子汤的做法步骤]
1、所有材料洗净备用。
2、瘦肉剁碎。
3、豆腐捣碎、芥菜切断、葱切末。
4、将肉末、豆腐、葱花放盆内加淀粉、生抽。
5、将肉馅拌匀。
6、锅里烧水。
7、水开将肉馅用勺子舀成丸子下锅。
8、丸子熟后下芥菜，出锅放盐。
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