鸡架冬瓜蘑菇汤
“ 鸡架冬瓜蘑菇汤-----这是一道美容清火的靓汤。
鸡汤营养丰富，增加身体的抵抗能力，也是女士美容养颜的理想补品
冬瓜，清热解火，清肠排毒。减肥之佳品。
蘑菇，菌类的一种，营养更不必多说了，大家都知道了。”
[主料]
鸡架：一个
冬瓜：一斤
蘑菇：10朵
[辅料]
葱：适量
姜：适量
[配料]
白酒：少许
盐：少许
胡椒粉：少许
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：普通
[鸡架冬瓜蘑菇汤的做法步骤]
1、材料：鸡架一个，冬瓜一斤，蘑菇10朵，葱姜。
调料：白酒少许，盐，胡椒粉少许。
2、鸡架开水煮一下捞出备用，冬瓜去皮切块，蘑菇撕成小块。
3、炖锅加入温水，放入鸡架，加葱，姜，白酒，炖煮可闻到鸡汤的香味。
4、这是加入冬瓜，蘑菇继续到冬瓜熟烂加胡椒粉，盐，调味即好。
所属分类： 汤类 老人 冬季食谱 午餐