孜然豆角
“ 疫情期间，不能出去吃烧烤，自己在家做一个孜然豆角，好吃的停不下来”
[主料]
豆角：适量
[辅料]
孜然粉：适量
辣椒粉：适量
花椒粉：适量
盐：适量
花生油：适量
面粉：适量
鸡蛋：一个
口味：孜然
工艺：炸
耗时：一小时
难度：简单
[孜然豆角的做法步骤]
1、豆角洗净切好。
2、放盐，腌30分钟。
3、放花椒粉.鸡蛋.面粉。
4、拌匀。
5、锅内放油。
6、油烧热，放豆角，中火慢慢炸。
7、中间反面一次，炸至两面金黄就可以。
8、放厨房纸吸油。
9、装盘，撒孜然粉，辣椒粉。
10、好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐