快好知 kuaihz


香浓咖啡
“ 咖啡,是很多人的大爱。开始喝的时候苦涩,慢慢品味之后,才知道咖啡只有苦的才真正的好喝。那种苦涩中带着浓烈的香味,在喉里面回味的时候也让人唇齿流香,接着便感觉欲罢不能。 其实我最喜欢喝那种原味的咖啡,我甚至喜欢那种咖啡特有的苦涩,我喜欢这种苦涩在舌间徘徊,细细的体味那种浓香!然老公和我的口味不大一样,他不喜欢太苦的咖啡,喜欢那种放了牛奶和糖的咖啡,比如雀巢的三合一咖啡。我时常讽刺他,说他是伪爱咖啡的人! 表哥从巴西带了咖啡送给我,第一次我打开它的时候,香味扑鼻,可是当我按照泡速溶咖啡的方法泡上一杯的时候,发现根本不是那么回事。想想估计是要煮,可是又开了包,又不好送人!只好一直仍在冰箱里面没有管它了! 一次去阿姨家里面,阿姨教了我个3分钟就能搞定这种咖啡的方法!现在拿上来和大家分享!” [主料] 咖啡:适量 [辅料] 牛奶:适量 蜂蜜:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:十分钟 难度:简单 [香浓咖啡的做法步骤] 1、准备好咖啡、牛奶、蜂蜜。 2、找个牛奶锅(我用的就是干净的铁锅),放入两勺咖啡粉。 3、放入90c度的水(这点很重要)。 4、大火烧开,这个过程很短,因为水温本来就是90c度。用筷子不停的搅拌2分钟。 5、关火,让咖啡继续留在锅内1分钟,让渣子沉淀下去。 6、倒入咖啡杯即可。也可以加入牛奶、蜂蜜适合我老公这样的人喝。 所属分类: 饮品 朋友聚餐 晚餐