快好知 kuaihz


朴素煮意~我家炸酱面
“ 都说是"头伏饺子,二伏面",二伏已经过去几天了,今天看日历才发现二伏已经来了,实在是因为这段时间一直下雨,天气凉凉的,很舒服,就忽略了现在是数伏时节了,但是面条却一直是我的最爱,我是个无面不欢的小女子,钟爱所有的面食,其中最是爱着面条。夏季吃炸酱面是很舒服的,凉凉的过水面条,咸淡适口的酱汁,爽脆无比的时蔬鲜菜,光是想都过瘾啊~且我家炸酱面又更有特色,不信您就看看——” [主料] 手擀面条:适量 猪肉馅:适量 青椒:适量 [辅料] 青蒜头:适量 香菜:适量 甜面酱:适量 自家大酱:适量 口味:酱香 工艺:煮 耗时:半小时 难度:普通 [炸酱面的做法步骤] 1、第一步,炒肉馅 2、加入了葱花 3、加入了酱料和调料的,特别强调哦,我家的大酱是自己下的,清香可口 4、这些蔬菜都是妈妈在自家院子里种的,既新鲜又无毒无害,是真正的绿色哦 5、没有拌匀前的全家福 6、开动喽,呵呵 [小窍门] 夏季多吃绿色蔬菜可以增加维生素,提高免疫力哦