辣包心菜
“ 爽口哦~”
[主料]
包心菜：适量
[辅料]
辣椒：适量
梨：适量
姜：适量
蒜：适量
[配料]
味精：适量
盐：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：半小时
难度：普通
[辣包心菜的做法步骤]
1、将包心菜切成丝。
2、用两勺精盐将菜丝腌制半小时~然后用清水冲水一遍~沥干水份备用。
3、半只梨~擦成丝。
4、一头蒜擦成泥。
5、一小块姜擦成末。
63、+4+5+两勺红辣椒+一勺盐+适量味精。
7、拌匀。
8、调好滴料和包心菜拌匀即可食用。
9、非常爽口~吃起来很过瘾。
[小窍门]
1、、做这道菜一定要选脆滴包心菜~
2、、如果家里没有梨可用白糖代替~
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