快好知 kuaihz


混搭版披萨
[主料] 面粉:200克 干酵母:5克 [辅料] 温水:100ml 黄油:10克 洋葱:半个 番茄酱:适量 [配料] 盐:适量 糖:适量 黑胡椒:适量 鸡精:适量 口味:咸鲜 工艺:烘焙 耗时:半小时 难度:普通 [混搭版披萨的做法步骤] 1、面坯做法: 将干酵母倒入温水中,静置10分钟。 2、将面粉、盐和糖混合后,加入酵母水。揉到面团光滑后,发到两倍大。 3、把面团擀成圆片,放入烤盘中,整型。 4、然后用叉子扎一些小孔,在扎好小孔的面坯上,涂一层番茄酱,再撒一层芝士片。 5、.......... 6、随后放入洋葱、青椒。 7、铺上香肠烤箱预热220度,先烤15分钟。 8、取出,再撒少许奶酪,继续烘烤5分钟即可。 所属分类: 烘焙 儿童 快餐