姜撞奶
“ 浓郁奶香中夹杂着鲜美的姜味儿，别有一番风味。”
[主料]
牛奶：250毫升
姜：几片
[辅料]
立顿红茶：1包
水：50毫升
方糖：（冰糖）
口味：原味
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[姜撞奶的做法步骤]
1、奶锅放入少量水，煮开后加入方糖或冰糖，再牵着袋装立顿红茶的引线在水中涮动。
2、姜片放入锅中，与红茶一起小火煮1分钟。
3、姜茶味道出来后将牛奶倒入锅中小火煮开，一边煮一边用手牵动袋装红茶的引线在锅中涮动，几分钟后即可关火。
4、捡出姜片，盛杯后趁热品尝。