炸薯条
[主料]
土豆：1个
[辅料]
番茄酱：适量
盐：适量
口味：其他
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[炸薯条的做法步骤]
1、土豆洗净，切成筷子粗的条，盐水泡10分钟。
2、锅中加水，烧开放入土豆条，焯一下，开锅就可以了。
3、捞出控干水分。
4、锅中加油，7成热，放入土豆条。
5、炸至这个颜色捞出。
6、待油开再炸一遍，炸成这样就可以了。
7、碗中来点番茄酱，就可以开吃了。
[小窍门]
用盐水泡土豆，是可以把土豆里面的淀粉泡出去，这样凉了口感更好
使用的厨具：不粘锅
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