枣碎窝头
“ 现在的人们讲究健康食品了，适当的粗粮是调剂健康养生不可或缺的食品。今天就做一次简单、健康、实用的枣碎窝头。”
[主料]
玉米面：250g
白面：100g
[辅料]
牛奶：300ml
发酵粉：5g
红枣碎：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[枣碎窝头的做法步骤]
1、玉米面和白面按比例配备。
2、搅拌均匀加发酵粉，分次加入玉米面和面粉的混合面中。
3、纂一下不会散为宜。
4、团成窝头状。
5、摆放锅中继续饧发十五分钟后开火，大气蒸15分钟，再闷五分钟即可出锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食 家常菜