红油土豆丝
“ 酸辣爽口。”
[主料]
土豆：一个
红椒：两个
香菜：适量
[辅料]
盐：适量
白醋：适量
香油：适量
鸡精：适量
辣椒红油：适量
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[红油土豆丝的做法步骤]
1、土豆去皮洗一下。
2、土豆擦成细丝，胡萝卜点缀。
3、红椒切细丝，香菜切三指段。
4、锅内适量水烧开，土豆丝焯一下水。
5、捞出过凉水。
6、适量盐，白醋，鸡精，香油，辣椒红油调味。
7、拌匀盛盘。
8、成品。
9、成品。
使用的厨具：炒锅
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