椰香豆沙面包
“ 特殊时期，用心做美食！”
[主料]
高筋面粉：500g
牛奶：250ml
鸡蛋：1个
酵母：4g
白糖：40g
盐：3g
椰子油：20g
[辅料]
豆沙：80g（自制）
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[椰香豆沙面包的做法步骤]
1、主料除了椰子油以外的其他食材都放入到面包机里，开启和面模式；
2、约30分钟后，和成面团，加入椰子油，继续和面；
3、然后发酵1小时到两倍大；
4、放面板上擀成大片；
5、在中间放上一半豆沙，铺匀；
6、折叠一下；
7、再铺另一半豆沙；
8、折叠好，两头按紧；
9、纵向切两刀；
10、编成辫子；
11、两头压在下面，放面包机里二次发酵；
12、发酵一小时后，开启烘烤模式；
13、烘烤1小时后，成品；
14、倒扣出来；
15、是不是很棒！
16、切片。
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙