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香浓花生酱
“ 自己做的香浓花生酱,抹面包、做花生小饼都是超香滴。” [主料] 花生:350g 白糖:适量 盐:适量 [辅料] 花生油:适量 口味:甜香 工艺:酱 耗时:廿分钟 难度:普通 [香浓花生酱的做法步骤] 1、花生用水快速清洗,放到帘子上晾干。 2、花生放在烤盘里,中层上下火170度,10分钟左右烤熟。 3、冷却后的花生搓去红色的外皮。 4、花生加适量糖、盐放到研磨杯中。 5、搅打成粉末状。 6、加入熟花生油,使花生酱更好地在料理杯中转动起来,喜欢细的话就多搅一会。 7、打成细腻的花生酱,放入消毒过的玻璃瓶里,凉后冰箱冷藏。 8、阳光下的花生酱,香浓的味道弥漫开来~ 9、小可爱们更是喜爱哦!抹面包、做花生小饼都是超香滴。 [小窍门] 1、、盐和糖的按自己口味酌情添加。 2、、喜欢滑润型的,就多加点油,打得细腻些;喜欢颗粒型的,就少加点油,打得粘稠粗糙些。 使用的厨具:料理机、烤箱 所属分类: 家常菜 自制酱料 自制食材