年年高升
[主料]
年糕：适量
肉沫：适量
大白菜：适量
[辅料]
大蒜苗：适量
[调料]
食用油：适量
豆瓣酱：适量
盐：适量
鸡精：适量
酱油：适量
十三香：适量
口味：蒜香
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：简单
[年年高升的做法步骤]
1、准备食材。
2、大白菜切好备用。
3、油烧热，肉沫煸香，放豆瓣酱炒出红油。
4、放进年糕翻炒，放盐调味，酱油，十三香翻炒均匀。
5、加入水，平着年糕，不需要太多水，倒入大白菜，闷煮。
6、年糕软了，汤汁粘稠就可以了，放鸡精，大蒜苗翻炒均匀。
7、出锅了。
8、年糕软软绵绵的，特别好吃😄。
所属分类： 主食 热菜 家常菜