冰糖金桔
“ PS:金橘吃多了会上火，可别因为糖衣太好吃，一口气吃那么多哦！”
[主料]
金桔：1000g
[辅料]
糖：400g
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[冰糖金桔的做法步骤]
1、金橘划十字刀备用
2、锅中倒入切好的金橘，接着倒入400克白砂糖
3、接着锅中倒入适量清水
4、大火煮至沸腾，转小火煮30分钟
5、放置变凉
6、完成啦！一口一颗超过瘾！
[小窍门]
冰糖金桔的功效
1、、止咳化痰
冰糖有养阴生津，润肺止咳之效，金桔能化痰平喘，两者搭配，可以有效止咳化痰。
2、、治风寒干咳
金桔药性甘温，有止咳、利咽的作用，主要是针对咳嗽声重、咽痒、恶寒无汗、头痛或发热、甚则喘急等寒咳，对急、慢性支气管炎也有一定的作用，而对于热性咳嗽是没有多大帮助的。
3、、促进食欲
冰糖搭配金桔，能增加唾液分泌，促进食欲，对于食欲不振、不思饮食有辅助疗效。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品