蜜枣桂圆炖生梨
“ 小时候吃桂圆，蜜枣那是属于奢侈品，也只有在过年的时候家中才会买上一些，给长辈拜年必定会有桂圆，蜜枣类的干货，带着回忆的桂圆蜜枣汤是很适合冬季的中式甜品，加点生梨清热去燥，还中和了一些汤中的糖分，甜而不腻！”
[主料]
蜜枣：6只
桂圆干：适量
生梨：1只
[辅料]
清水：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[蜜枣桂圆炖生梨的做法步骤]
1、准备的原料。
2、桂圆干去壳。
3、生梨去皮，去核切丁。
4、蜜枣桂圆冲洗一遍，加适量的清水煮开。
5、改小火炖煮20分钟左右。
6、加入生梨丁烧开。
7、再小火煮几分钟就可以。
8、甜咪咪的蜜枣桂圆生梨汤就好了。
[小窍门]
要先将桂圆，蜜枣煮成熟，再加生梨煮，保持生梨一定的口感，不要太酥烂。
使用的厨具：汤锅、砂锅
所属分类： 饮品