#花样面食#牛肉煎饺
[主料]
面粉：120g
水：70g
牛肉：50g
洋葱：半个
[辅料]
植物油：1匙
酱油：1匙
蚝油：0.5匙
胡椒粉：0.5匙
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[牛肉煎饺的做法步骤]
1、面粉加入水揉成面团，盖上盖子醒15分钟
2、洋葱、牛肉切碎，加入所有辅料
3、搅拌均匀备用
4、醒好的面揪成小面剂
5、擀成面皮
6、包上肉馅，捏成饺子
7、锅中放入底油，将饺子放入锅中煎制
8、饺子底部煎到金黄
9、添入适量水
10、盖上盖子焖几分钟，将水收干
11、煎饺做好了，做早餐不错。
使用的厨具：平底锅
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