香辣油泡豆腐
“ 今的这款“香辣油泡豆腐”颜值很赞哦！家宴款待一定倍有面，简单易操作，美味零失败！”
[主料]
油泡豆腐：适量
青蒜：适量
肉末：适量
自制辣酱：适量
自制剁椒酱：适量
[辅料]
油：适量
酱油：适量
蚝油：适量
淀粉：适量
水：适量
料酒：适量
五香粉：适量
姜粉：适量
口味：酱香
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[香辣油泡豆腐的做法步骤]
1、油泡豆腐备用
2、青蒜打斜刀
3、肉末加盐，料酒，酱油，五香粉，姜粉腌制片刻
4、蚝油，酱油，淀粉，水调制料汁
5、炒锅入油烧热倒入肉末煸炒，放入剁椒酱和自制辣酱炒香
6、放入油泡豆腐翻炒
7、加入料汁炒匀
8、加入青蒜丝
9、翻炒入味后即可出锅
10、家宴款待快手菜，不容错过哦！
[小窍门]
盐根据自己口味选择，酱料本身咸度，低油低盐更健康！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐