小麦胚芽燕麦片发糕
“ 不用和面，简单搅一搅就能蒸的发糕。”
[主料]
小麦胚芽燕麦片：100克
普通面粉：200克
酵母：3克
[辅料]
红提干：1把
口味：原味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[小麦胚芽燕麦片发糕的做法步骤]
1、小麦胚芽燕麦片100克，普通面粉200克，酵母3克，凉开水大约200ml，搅成面糊，发酵大约1小时。
21、张1次性PP蒸笼布，用水加点油泡一下，铺到一个白钢洗菜盆里把发好的面装到里面。
3、我这个红提干是软的不用泡，可以隨意摆，二次发酵30分钟，点火水烧开了再蒸30到40分钟(根据发糕量来决定时间)，关火后过一会开盖。
4、营养好吃的发糕。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 午餐