腌萝卜干卤肉炒面
“ “花样面食”真是为吃什么饭而发愁。思来想去，中午就来一道腌萝卜干卤肉炒面。”
[主料]
鲜面条：400克
腌萝卜干：20克
卤肉：30克
青线椒：1个
红线椒：1个
[辅料]
食用油：2勺
食盐：1/4勺
葱姜蒜末：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：一小时
难度：普通
[腌萝卜干卤肉炒面的做法步骤]
1、准备食材：腌萝卜干，葱姜蒜末，卤肉，青红线椒，煮熟的鲜面条。
2、青红线椒切丝，腌萝卜干切丁。
3、起锅烧油。
4、炒香葱姜蒜末。
5、倒入卤肉翻炒。
6、倒入腌萝卜干翻炒。
7、下入青红线椒翻炒至断生。
8、下入煮熟的面条翻炒。
9、加入食盐翻炒。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐