西红柿鸡汤面
[主料]
西红柿：1个
挂面：1把
[辅料]
青菜：1颗
鸡蛋：1个
盐：适量
蒜末：适量
口味：咸香
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿鸡汤面的做法步骤]
1、西红柿洗净切块
2、锅中油热放入蒜末炒香
3、放西红柿翻炒
4、加适量水煮开，不喜欢吃西红柿皮的这个时候可以把西红柿皮挑出来
5、下入挂面
6、加适量盐
7、面条煮熟放入青菜烫一下
8、淋入蛋液
9、蛋液定型关火
使用的厨具：炒锅
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