凉拌豌豆苗
[主料]
豌豆苗：适量
胡萝卜：少许
黑木耳：少许
[辅料]
盐：适量
香油：适量
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌豌豆苗的做法步骤]
1、豌豆苗洗净，沥水。
2、黑木耳用热水泡软。
3、胡萝卜洗净去皮，切丝，黑木耳洗净，切丝。
4、锅中加水烧开，先放入黑木耳煮半分钟左右。
5、再放入豌豆面和胡萝卜丝烫软。
6、捞出沥干水分，晾凉。
7、将晾凉的豌豆苗放入大碗中，加入适量盐和香油拌匀即可。
8、清淡美味的小菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐