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一碗阳春面
“ 没有什么比阳春面更快手的主食了,午餐时间短,加班当夜宵,亦或是身体微恙肠胃不适,简单的一碗阳春面都是不错的选择” [主料] 鲜面条:适量 小油菜:适量 葱:适量 [辅料] 小葱:适量 生抽:适量 胡椒粉:适量 鸡精:适量 盐:适量 猪油:适量 口味:咸鲜 耗时:十分钟 难度:简单 [一碗阳春面的做法步骤] 1、小葱切葱花,切细一点备用。 2、小油菜清洗备用 3、起锅烧水,水开下鲜面条儿,水多一点,一会儿冲汤要用。 4、烧水的同时准备汤料:碗底放葱花、胡椒粉、生抽、盐、鸡精、一小匙猪油。没有严格的量,看个人口味多一点少一点都可以。 5、面条煮好,下小油菜烫一下,盛热汤倒入碗中,将猪油化开。 6、盛入面条小油菜,一碗飘着油花的美味阳春面就做好了。 [小窍门] 没有猪油的话用小磨香油或者炒点葱油也可以,但是没有用猪油的味道好。 所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐