番茄鱼头汤
[主料]
番茄：适量
鱼头：适量
[辅料]
香菜段：适量
[调料]
盐：适量
姜片：适量
花生油：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[番茄鱼头汤的做法步骤]
1、鱼头洗净备用。
2、番茄洗净切块。
3、生姜洗净切片。
4、热锅下油放入番茄块。
5、加入适量清水。
6、放入姜片，大火煮开几分钟。
7、放入鱼头块，继续煮15分钟左右。
8、出锅前少许盐调味。
9、成品。
10、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 午餐 晚餐