干豆腐炒紫甘蓝
“ 干豆腐炒紫甘蓝，家常菜，快手菜。”
[主料]
干豆腐：1张
紫甘蓝：4分之1个
尖椒：1个
葱：1棵
[辅料]
油：少许
蚝油：1勺
盐：少许
五香粉：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[干豆腐炒紫甘蓝的做法步骤]
1、干豆腐1张，紫甘蓝四分之一个，尖椒1个，葱1棵。
2、紫甘蓝泡洗干净，切丝。
3、干豆腐，尖椒和大葱洗净切丝。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒一下干豆腐，然后加1勺蚝油炒香，再加上葱花翻炒。
6、加紫甘蓝炒软，加尖椒炒断生，最后加盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
7、简单营养的家常菜，快手菜。
使用的厨具：平底锅
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