胡萝卜炒西芹
[主料]
西芹：500g
胡萝卜：2根
[辅料]
蒜：4瓣
油：2大匙
盐：1/4茶匙
鸡粉：1/4茶匙
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[胡萝卜炒西芹的做法步骤]
1、胡萝卜去皮切片。
2、西芹撕去粗丝，对半切开，斜刀切小段。
3、蒜剁末。
4、热油锅，把蒜爆香。
5、放胡萝卜炒软身。
6、放西芹炒2-3分钟。
7、放盐和鸡粉调味炒匀即可。
8、清爽快手。
使用的厨具：炒锅
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