大蒜炒鸭血
[主料]
鸭血：220克
大蒜：125克
[辅料]
盐：适量
生抽：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[大蒜炒鸭血的做法步骤]
1、食材：鸭血（已切成小块）、大蒜（已去根洗净切段）
2、将鸭血下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
3、烧锅倒油烧热，下入大蒜翻炒翻炒。
4、接着，合入切焯好的鸭血翻炒一下。
5、然后，加适量的盐。
6、加适量的生抽。
7、调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐