牛肉小米粥
[主料（2人份）]
小米：半杯
牛肉末：适量
[辅料]
水：4杯
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[牛肉小米粥的做法步骤]
1、牛肉剁末，用蚝油，生抽，老抽，糖，料酒和生粉拌匀。（这是昨晚腌好的。）
2、小米洗净，放入砂锅，倒入水大火烧开，转小火煮。
3、煮至小米开花，粥浓稠。
4、放入牛肉末。
5、继续煮1-2分钟即可。
6、营养又养胃小粥。
使用的厨具：砂锅
所属分类： 粥 家常菜 早餐