白萝卜鸡肉卷
“ 🧡方太蒸箱美食👉第24道‼️白萝卜鸡肉卷🌯
不喜欢吃白萝卜❓ 那就来做个白萝卜鸡肉卷🌯，低脂营养，简单可口又下饭❗️ 大人小孩抢着吃❗️”
[主料]
白萝卜：500克
鸡胸肉：100克
胡萝卜：100克
黑木耳：60克
[辅料]
小葱：20克
生抽：15克
香油：10克
料酒：10克
胡椒粉：5克
糖：5克
盐：2克
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[白萝卜鸡肉卷的做法步骤]
1、🍶主料🍶白萝卜：500克；鸡胸肉🥩：100克；胡萝卜🥕：100克；黑木耳：60克；小葱🍃：20克；盐🧂：2克；胡椒粉🍾：5克；料酒🍶：10克；生抽☕：15克；糖：5克；香油🍯：10克；
2、白萝卜去皮后，切成🔪长方形的薄片，锅里水煮开🍵，把白萝卜片焯约2分钟🕙左右，盛出后放入装有冷水大碗中🥣
3、鸡肉🥩剁成泥🔨，胡萝卜🥕和泡过的黑木耳以及洗净的葱花🍃都切成末〰️
4、将鸡肉泥🥩、胡萝卜末🥕，黑木耳末以及葱花混合，再加入2克盐🧂、1克胡椒粉🍾、半勺料酒🍶，拌匀🥢，腌制10分钟⏰
5、把腌制好的馅料放在白萝卜片末端，用白萝卜片包住馅料，轻轻地卷成筒状🌯，一根根卷好，码在盘中🍽
6、放入方太蒸箱，选择普通蒸模式💨-100℃🌡️-10分钟⏰
7、把1勺生抽☕、1克糖和半勺香油🍯做成调味料〰️
8、蒸好的白萝卜鸡肉卷🌯取出，然后淋上调味料即可☕
9、不喜欢吃白萝卜❓ 那就来做个白萝卜鸡肉卷🌯，低脂营养，简单可口又下饭❗️ 大人小孩抢着吃❗️
[小窍门]
1、⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验😋
2、⃣原汁原味的蒸💨，总能保留一定的风味与营养😋
3、⃣极致新鲜的食材🥩，会带着自然中风与光的味道🍃
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐