香菇鸭肉煲
“ 🍲大冬天，吃点热乎乎的烧菜煲，有肉有汤，还有香菇的加入，这鲜美，直流口水。😋😋😋这个是给我家小先生做的他能吃的，所以没有加入姜蒜。😜并且也只放了油，生抽，盐。😆出来的味道一样鲜美。😋😋”
[主料]
鸭腿肉：半只
[辅料]
干香菇：少量
胡萝卜：少量
大葱：少量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：普通
[香菇鸭肉煲的做法步骤]
1、🍲食材简单：香菇，鸭腿肉，胡萝卜，大葱。
2、将干香菇泡发；鸭腿肉切块绰水
3、鸭腿肉煸炒，加入大葱，生抽，盐；
4、加入水，砂锅大火转小火炖30分钟；
5、加入香菇，胡萝卜炖煮10分钟；
[小窍门]
如果成人吃，可以适当调味哦。但这样出来的味道也挺不错的。
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐