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玫瑰馒头
[主料] 面粉:200克 [辅料] 胡萝卜汁:适量 青菜汁:适量 [配料] 酵母:4克 白糖:40克 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:数小时 难度:普通 [玫瑰馒头的做法步骤] 1、面粉加入酵母、白糖、胡萝卜汁和青菜汁分别揉成光滑的面团,放置一小时 2、发酵好的面团擀至均匀的小面皮,五张面片叠在一起,从第一张依次慢慢卷起,再用刀从中间横切成2段 3、取小团面团做叶子,用牙签压出纹路 4、花和叶子放一起 5、换一造型 6、冷水入锅蒸熟即可 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 主食 家常菜