韭菜鸡蛋馅饼
“ 冬天冷 夏天凉 车马慢 百草香 已经十月半的天气了 还是那么暖和 懒懒的不想动 就烙了简单的韭菜馅饼。”
[主料]
面粉：适量
韭菜：适量
鸡蛋：适量
香菇：适量
[辅料]
食用油：适量
食盐：适量
鸡精：适量
味精：适量
蚝油：适量
芝麻油：适量
水：适量
口味：原味
难度：未知
[韭菜鸡蛋馅饼的做法步骤]
1、韭菜洗净 香菇绰水 鸡蛋打入碗里备用
2、面粉中加适量温水和成稍微软点的面团 醒二十分钟
3、鸡蛋香菇切碎
4、锅中放油烧热 倒入鸡蛋液炒碎
5、放入盆中 加入盐 鸡精 味精 耗油 芝麻油搅拌均匀
6、醒好的面 切成均匀的小挤子
7、擀成薄皮
8、取擀好的皮放上韭菜馅 包严实后按煸
9、电饼铛刷上一层油 摆上包好的馅饼
10、烙至两面金黄即可出锅。
所属分类： 主食 家常菜 早餐 饼