快好知 kuaihz


家常小炒
[主料] 豆芽:适量 [辅料] 韭菜:1小把 鸡蛋:3个 葱蒜:适量 蚝油:一点 盐:适量 生抽:一点 十三香:适量 红辣椒丝:一点 口味:原味 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [家常小炒的做法步骤] 1、准备食材 2、煎鸡蛋 3、炒好备用 4、辅料切好 5、锅中热油下入葱蒜爆香 6、下入豆芽翻炒断生 7、豆芽稍微变软加入韭菜翻炒 8、然后加入各种调味料加入提前炒好的鸡蛋碎大火翻炒出锅 9、简单的家常小炒就好了,清清淡淡很是好吃 10、成品上图,颜色很美 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐