香干炒蒜苗
“ 香干炒蒜苗，加入蚝油，咸香味美，是一道非常美味的下饭菜！”
[主料]
香干：三块
蒜苗：适量
[辅料]
稻米油：适量
盐：适量
蚝油：适量
热水：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香干炒蒜苗的做法步骤]
1、备好食材（如图）
2、香干切成条，蒜苗茎改刀切成段
3、蒜叶切成段
4、热锅倒入适量稻米油，下香干及蒜苗茎翻炒均匀，加入适量盐炒匀
5、下蒜叶翻炒均匀，加入少许热水炒至翠绿色，加入适量蚝油翻炒均匀
6、即可出锅装盘
[小窍门]
蒜苗茎改刀好先炒片刻！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐