菠菜塔
“ 菠菜具有丰富的营养价值。我就做了一道凉拌菠菜塔。”
[主料]
菠菜：500克
[辅料]
食盐：半勺
蒜蓉：适量
酱油：1勺
香醋：1勺
辣椒油：1勺
口味：原味
难度：未知
[菠菜塔的做法步骤]
1、新鲜菠菜清洗干净。
2、切去根部并切段。
3、焯过水的菠菜段过凉水。
4、沥干水分的菠菜段放入盆中。
5、加入食盐，酱油，蒜蓉，香醋，辣椒油，并搅拌均匀。
6、准备盘子一个，放入码菠菜塔的莫斯圈。
7、菠菜塔码成之后，姜盘中的汤汁倒去（这样的摆盘有卖相）。
8、摆上剥皮的核桃仁做装饰。
所属分类： 热菜 家常菜