黄瓜扒虾仁
[主料]
黄瓜：2根
[辅料]
新鲜青虾：（取虾仁）200g
[调料]
蒜末：适量
食用油：适量
柠檬胡椒盐：适量
黄酒：适量
生抽：适量
口味：蒜香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：高级
[黄瓜扒虾仁的做法步骤]
1、食材，新鲜青虾剥壳取虾仁洗净备用，黄瓜2根。
2、黄瓜洗净去皮去瓤切条，蒜备用。
3、起锅放橄榄油下入蒜末煸香后下入虾仁滑炒。
4、下入黄瓜条，烹少许黄酒。
5、快速翻炒均匀，磨入柠檬胡椒盐，放少许生抽增鲜即可！
6、成品，鲜美营养！
使用的厨具：不粘锅、炒锅
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