韭菜包子
“  韭菜性温，因此有保温作用，还能增进体力、促进血液循环。怕冷、手脚冰冷、下腹冷、腰酸或月经迟来的女性可以多吃。”
[主料]
韭菜：适量
鸡蛋：三个
粉条：适量
面粉：600克
[辅料]
盐：少许
香油：少许
花生油：少许
十三香：少许
酵母粉：5克
水：330克
白糖：5克
口味：原味
难度：未知
[韭菜包子的做法步骤]
1、面粉、白糖放在盆中。
2、酵母粉用温水化开，倒在面粉上。
3、加入清水用筷子搅拌成絮状。
4、揉成面团，盖上保鲜膜发酵三小时。
5、韭菜洗净切碎，炒熟鸡蛋，粉条温水泡20分钟切碎，一起放入盆中。把十三香、香油、盐放入盆中搅拌均匀备用。
6、发好的面揉揉，揪成小剂子。
7、擀成皮。
8、把馅放在皮中间。
9、水开上蒸锅蒸20分钟。
10、皮薄馅大的包子出锅了。
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