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炒饼
[主料] 饼:4张 [辅料] 白菜:半颗 [调料] 鸡蛋:2个 口味:咸鲜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [炒饼的做法步骤] 1、起锅烧油,油热后加入葱花。加入2个鸡蛋迅速打撒。 2、放入切好的白菜翻炒均匀加盐,生抽蚝油,翻炒均匀。 3、翻炒2-3分钟后加入一勺猪油增香。 4、加入切好的饼丝,翻炒5分钟,即可出锅。 5、出锅后,浇上油辣子会更好吃。 使用的厨具:平底锅 所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐