泰国冬阴功汤
[主料]
大虾：250g
[辅料]
柠檬：2片
[调料]
茅草：80g
小米辣：80g
良姜：20g
椰浆：80g
鱼露：80g
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：半小时
难度：高级
[泰国冬阴功汤的做法步骤]
1、大虾挑去虾线。
2、食材切好备用。
3、姜切好的食材下锅煮沸。
4、捞出的香料与虾拌匀。
5、锅内倒入冬阴功酱倒入虾和其他配料。
6、加入适量椰浆和鱼露调味。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类 泰国菜 午餐 晚餐