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鸡蛋面糊
[主料] 面粉:半碗 鸡蛋:一个 [辅料] 葱花:适量 盐:适量 口味:原味 耗时:十分钟 难度:简单 [鸡蛋面糊的做法步骤] 1、半碗面粉,一个人吃可以 2、加入一个鸡蛋适量葱花和盐 3、一个方向搅拌均匀 4、锅中加入适量油 5、油开放入面糊,不要翻动!!过程中一直用小火!!!!否则容易糊里面还不熟 6、底面硬了以后反面 压平,仍然是小火!! 7、另一面也硬了再翻面 8、这样就可以了 9、开吃 [小窍门] 全程小火!!!!! 所属分类: 主食 家常菜